掛け合わせこそ新時代のポイント
先を見据えたデータ活用が分かる！
データの掛け合わせで見える"現状とトレンド"を
2人の専門家からたっぷり伺います。
アフターを生き抜く術を本セミナーで視聴ください。
視聴するとこんな”情報”が得られます。
- 身近なデータの重要性が知れる
- 飲料トレンドが分かる
- 一歩進んだデータ戦略を考えれる
- 海外戦略や支援の情報を知れる
- POSデータの有効性を学べる
SPEAKER
本セミナー登壇者
本田 興一氏
「POS+（ポスタス）」は、店舗の売上向上や店舗運営担当者の業務負担軽減による生産性向上を実現し、また従業員にとって利便性の高い機能を搭載する店舗向けソリューションです。 飲食店のオーナーが抱える課題を多様な機能を実装したPOSシステムで解決します。
中村 竜也氏
サントリー酒類株式会社は、サントリーホールディングス(株)の中で、スプリッツ・ビール類・ワインなど、酒類の国内販売を担当しています。外食企業様の盛業支援の専用部署。情報支援、各種分析、ソリューション提案等総合支援するコンシェルジュ。
CONTENTS
セミナー内容
第一部
登壇者 : 本田 興一氏月間1,000店舗以上の新規導入実績を持つ人気のPOSレジを販売しているポスタス株式会社。全国で利用されているPOSレジのデータから見える、現状やデジタル化などのトレンドの全体像をご説明いただきます。
第二部
登壇者 : 中村 竜也氏コロナ禍で激変した外食を取り巻く事業環境。中でも外出制限や時短要請などの影響もあり大きく環境が変わった飲料市場の現状や、トレンドなどをMD戦略グループの中村様よりご説明いただきます。
第三部
パネルディスカッション外食事業者と深いかかわりのある両社が保有しているデータは、事業者が収集したミクロ主体のデータとは異なりマクロ視点のものもあり、現在の飲食事業者の現状やトレンドをつかむうえでとても有益なものです。経験則が生きないアフターコロナ時代は、現状把握とトレンド予測が必須です。外食産業との関係性が深い事業者との新たな連携がどの様なメリットを生み出すのか？登壇された企業をパネラーに迎えパネルディスカッションをいたします。
VOICE
セミナー視聴者の声
外食産業の現実と可能性を知ることが出来て、コロナ禍を乗り越える元気が出た
飲食業/50代中国市場のスケールの巨大さと、現実的な取り組みの仕方が学べた
飲食業/30代勘や経験のみで考えることの危険性を感じ、客観的かつマクロ視点のデータの大切さを痛感した
サービス業/40代DIGEST
前回のダイジェスト動画
TIME SCHEDULE
タイムスケジュール
開場
開会の挨拶、JFOODO事業の今後の活動案内
ポスタス株式会社本田様からのご講演
『POSデータから見る「飲食店の実態とデジタル化の流れ」』サントリー酒類株式会社中村様からのご講演
『コロナ禍の国内外食の変化と21年以降の展望』パネルディスカッションと質疑応答
パネラーはサントリー酒類の中村様、ポスタスの本田社長、モデレーターは協会の渡辺理事長と橘川事務局長
今後のご案内
司会進行:株式会社アセットフロンティア 鈴木
FLOW
ご視聴までの流れ
会場URLの受け取り
フォーム入力後、ご記入頂いたアドレス宛に会場URLをお送りいたします。当日まで大切保存してください。
セミナーに参加
セミナー開催時刻に事前にお送りしましたURLにアクセスしご視聴ください。
