一般財団法人アジアフードビジネス協会 セミナー特設ページ ”アフターコロナの攻略”自社と関係先とのデータの掛け合わせがポイント | 一般財団法人アジアフードビジネス協会 セミナー特設ページ

2021/12/01収録

オンラインセミナー

飲食

データ分析

”アフターコロナの攻略”
自社と関係先とのデータの掛け合わせがポイント

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セミナー内容概略

<第一部>
月間1,000店舗以上の新規導入実績を持つ人気のPOSレジを販売しているポスタス株式会社。全国で利用されているPOSレジのデータから見える、現状やデジタル化などのトレンドの全体像をご説明いただきます。

<第二部>
コロナ禍で激変した外食を取り巻く事業環境。中でも外出制限や時短要請などの影響もあり大きく環境が変わった飲料市場の現状や、トレンドなどをMD戦略グループの中村様よりご説明いただきます。

<第三部>
外食事業者と深いかかわりのある両社が保有しているデータは、事業者が収集したミクロ主体のデータとは異なりマクロ視点のものもあり、現在の飲食事業者の現状やトレンドをつかむうえでとても有益なものです。経験則が生きないアフターコロナ時代は、現状把握とトレンド予測が必須です。外食産業との関係性が深い事業者との新たな連携がどの様なメリットを生み出すのか?登壇された企業をパネラーに迎えパネルディスカッションをいたします。

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